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死猪“堆积成山”,市场却无肉可卖!美肉类食品供应链断裂!

据美国媒体报道

在全美181家猪肉加工厂中

已经有超过1.4万名新冠肺炎确诊病例

其中54人死亡

造成40%猪肉产能停摆


据美国猪肉生产商委员会(National Pork Producers Council)

当地时间5月10日的报告显示

预计美国目前每天有约17万头猪无处可去

而到今年9月

将有上千万头猪被实施安乐死或私自宰杀



大量生猪被私自宰杀 养殖户无奈的选择



据《纽约时报》当地时间5月14日报道

美国中西部的生猪养殖户最近遭遇了“至暗时刻”

养殖户们不得已对这些积压的生猪实行安乐死或者自行宰杀

采取的方式包括向猪舍内通入高浓度二氧化碳、注射药物或直接枪杀

而这些生猪由于未经过正规的加工处理

也无法成为能够供消费的猪肉


私自宰杀生猪 造成多方影响


有预测显示

受新冠肺炎疫情的影响

今年美国生猪养殖户的损失总计将高达50亿美元

美国食品供应链损失了数百万磅的肉制品

“美国的生猪养殖完全可以满足全国的猪肉消费

现在的问题是加工厂的产能跟不上”


据《纽约时报》的采访

一位养殖者表示自己每天要枪杀3000头猪

而且一干就是一天的时间

这样的场景令他无法忍受

情绪极度糟糕

这种大量私下屠宰行为将对养殖户的心理造成持久的影响


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